Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

Proef
อุปกรณ์ที่ช่วยให้ผู้ที่กินอาหารไม่ได้..ได้สัมผัสรสชาติการกินอีกครั้ง

Proef อุปกรณ์ช่วยผู้กินอาหารไม่ได้

Louis Knoppert ได้เปิดตัวแนวคิดผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดในงาน Dutch Design Week นอกจากดีไซน์อันสวยงามแล้ว PROEF ยังโดดเด่นในเรื่องความฉลาดและความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ปรากฏว่า Louis Knoppert ได้รับการเสนอชื่อให้เข้าชิงรางวัล Better Award และกำลังจะเดินทางไปงานนิทรรศการเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพที่ไต้หวันเพื่อให้โลกได้รู้จัก PROEF มากขึ้น และต่อไปนี้คือวิทยานิพนธ์เรื่อง PROEF ของ Louis Knoppert

อุปกรณ์ช่วยผู้มีปัญหาเรื่องการกินการดื่ม

ในแต่ละปีมีผู้คนประมาณ 5,000 คนในเนเธอร์แลนด์ต้องใส่สายให้อาหารผ่านทางหน้าท้องเป็นการถาวร อาหารทุกอย่างจะถูกส่งตรงไปยังกระเพาะอาหารของคนเหล่านั้น หลายคนสามารถใช้ชีวิตได้ตามปกติไม่ต่างจากเรา เว้นแต่ว่าพวกเขาจะถูกสั่งให้งดอาหารหรือเครื่องดื่ม จากการวิจัยพบว่ามีผู้คนหลายกลุ่มที่ต้องประสบปัญหาในการกินดื่ม ซึ่งได้แก่ผู้ที่ป่วยเป็นโรคกล้ามเนื้ออ่อนแรง โรคสมองเสื่อม โรคต่างๆที่อยู่ในระยะสุดท้าย โรคที่เกี่ยวกับระบบประสาท โรคมะเร็งหรือเด็กๆที่มีปัญหากับอาหาร

“ฉันนึกไม่ออกว่าชีวิตที่ปราศจากอาหารและเครื่องดื่มจะเป็นอย่างไร ฉันต้องการมอบสิ่งเหล่านี้คืนให้กับทุกคน ทั้งประสบการณ์และสิ่งที่ต้องการแบ่งปัน ฉันต้องการให้พวกเขามานั่งที่โต๊ะแล้วรับประทานอาหารได้อีกครั้ง”

Proef Louise Knoppert ผู้คิดค้นอุปกรณ์ช่วยสร้างประสบการณ์การกิน

ด้วยอุปกรณ์ชุดนี้ที่ฉันคิดค้นขึ้นจะทำให้คุณได้รับประสบการณ์ใหม่ๆเกี่ยวกับอาหาร ซึ่งประกอบไปด้วยอารมณ์ รสชาติ ความรู้สึก การเคลื่อนไหว และการกระทำ เป็นต้น รสชาติจะเกี่ยวข้องกับอาหารหรือเหตุการณ์ต่างๆเพื่อให้คนกลุ่มนี้ได้สัมผัสเฉกเช่นเดียวกับคนอื่นๆ

อุปกรณ์ช่วยสร้างประสบการณ์การกิน Proef

อุปกรณ์ช่วยสร้างประสบการณ์การกิน Vapor สร้างละอองจากของเหลวเพื่อรับรสชาติ

VAPOR

อุปกรณ์ชิ้นนี้จะใช้เทคโนโลยีอัลตร้าโซนิก/อะตอมไมเซอร์เพื่อสร้างละอองจากของเหลวที่มีรสชาติ วงแหวนด้านบนจะให้ความรู้สึกเพลิดเพลินกับสิ่งที่ติดอยู่บนริมฝีปาก

อุปกรณ์ช่วยสร้างประสบการณ์การกิน Tinger โรยวัตถุเล็กจิ๋วไว้บนลิ้นเพื่อแตกกระจายรับรสชาติ

TINGLE

อุปกรณ์ชิ้นนี้จะโรยวัตถุชิ้นเล็กจิ๋วไว้บนลิ้นของคุณซึ่งจะแตกและละลายก่อนที่จะกระจายรสชาติให้ซาบซ่านไปทั่วลิ้น

อุปกรณ์ช่วยสร้างประสบการณ์การกิน Pinch ผงแป้งจะละลายบนลิ้น

PINCH

ผงแป้งจะละลายบนลิ้นของคุณ

อุปกรณ์ช่วยสร้างประสบการณ์การกิน Sponge ดูดเพื่อรับรสชาติ

SPONGE

อุปกรณ์ชิ้นนี้จะทำให้คุณสัมผัสถึงการดูดของเหลวหรือเครื่องดื่มต่างๆ ฟองน้ำจะอ่อนนุ่ม ขณะที่ของเหลวข้างในก็ชุ่มฉ่ำ

อุปกรณ์ช่วยสร้างประสบการณ์การกิน Foam เขย่าเพื่อรับรู้สัมผัสฟอง

FOAM

อุปกรณ์ชิ้นนี้ต้องเขย่าเพื่อทำให้ของเหลวที่อยู่ข้างในกลายเป็นโฟม ความยืดหยุ่นของอุปกรณ์จะทำให้คุณบีบโฟมออกมาได้ และเมื่ออยู่ในปากแล้วโฟมจะเผยรสชาติออกมา จากนั้นเมื่อหายไปก็จะเหลือเพียงเสียงและความรู้สึกซาบซ่านอยู่ในปาก

อุปกรณ์ช่วยสร้างประสบการณ์การกิน Ice รับรู้ความเย็น

ICE

ด้วยอุปกรณ์ชิ้นนี้คุณจะสามารถสร้างชั้นน้ำแข็งเล็กๆไว้รอบๆอุปกรณ์ อุปกรณ์และฝาครอบด้านบนจะทำหน้าที่เสมือนแม่พิมพ์สำหรับบรรจุของเหลวที่มีรสชาติไว้ข้างใน และเมื่อนำไปแช่เย็นคุณจะเพลิดเพลินกับความรู้สึกเย็น รวมทั้งรสชาติและการสัมผัสกับน้ำแข็งของมันได้

อุปกรณ์ช่วยสร้างประสบการณ์การกิน Roll กลิ้งบนลิ้นเพื่อรับรสชาติโดยตรง

ROLL

คุณสามารถนำอุปกรณ์ชิ้นนี้ไปกลิ้งลงบนลิ้นกับริมฝีปากของคุณเพื่อสัมผัสกับต่อมรับรสและรับรู้ถึงรสชาติได้โดยตรง

อุปกรณ์ช่วยสร้างประสบการณ์การกิน Dip จุ่มและเลียเพื่อรับรสชาติ

DIP

อุปกรณ์ชิ้นนี้มีไว้สำหรับจุ่ม หลังจากที่จุ่มลงไปในอาหาร คุณจะสามารถเลียหรือปัดลงบนลิ้นของคุณก็ได้ ส่วนโค้งที่ยืดหยุ่นจะทำให้คุณสัมผัสได้ถึงรสชาติและเคลิบเคลิ้มไปกับมันได้

อุปกรณ์ช่วยสร้างประสบการณ์การกิน Mist บีบเพื่อพ่นไอน้ำและรับรสชาติ

MIST

เมื่อบีบอุปกรณ์ชิ้นนี้มันจะพ่นไอน้ำออกมา ไอน้ำดังกล่าวจะให้ความรู้สึกดีภายในปาก ซึ่งรวมถึงการได้สัมผัสรสชาติด้วยเช่นกัน

Source :