Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someoneGoogle+

5 Foods That Might Be Making You Depressed
อาหาร 5 ชนิดที่อาจทำให้คุณเป็นโรคซึมเศร้า

อาหารที่อาจทำให้เป็นโรคซึมเศร้า

คนส่วนใหญ่มักจะเชื่อมโยงความหิวกับอารมณ์บูดเข้าด้วยกันและไม่รู้ว่าสิ่งที่พวกเขารับประทานเข้าไปในชีวิตประจำวันสามารถส่งผลต่ออารมณ์ได้โดยตรง การรับประทานอาหารที่ส่งผลเสียเป็นประจำอาจทำให้อารมณ์ผันแปรเข้าสู่ภาวะซึมเศร้า และนี่คือตัวการอันดับต้นๆ

1. คาร์โบไฮเดรตขัดสี

คาร์โบไฮเดรตขัดสีทำให้เป็นโรคซึมเศร้า

เมื่อไม่กี่ปีมานี้คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวถูกใส่ความว่าเป็นตัวส่งเสริมไขมันและไม่มีคุณค่าทางสารอาหาร นักวิจัยพบว่าคาร์โบไฮเดรตขัดสีอาจทำให้คุณเข้าสู่ภาวะซึมเศร้า และจากการติดตามผลการทดลองของผู้หญิงกว่า 70,000 คนพบว่ายิ่งระดับน้ำตาลในกระแสเลือดสูงขึ้นหลังจากที่รับประทานน้ำตาลและธัญพืชขัดสีก็ยิ่งทำให้อาสาสมัครหล่านั้นมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคซึมเศร้า ขณะที่ธัญพืชเต็มเมล็ดสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคซึมเศร้าได้

2. น้ำตาล

น้ำตาลทำให้เป็นโรคซึมเศร้า

อาหารที่มีน้ำตาลสูงสามารถเพิ่มระดับของการอักเสบทั่วร่างกายและสมองได้ รวมทั้งมีความสัมพันธ์ที่จะทำให้เกิดโรคซึมเศร้าด้วย น้ำตาลเป็นรากฐานของการอักเสบเรื้อรัง ดังนั้นการลดอาหารขยะด้วยอาหารที่ต้านการอักเสบจะช่วยลดระดับของการอักเสบเรื้อรังและทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น

3. สารให้ความหวานเทียม

สารให้ความหวานเทียมทำให้เป็นโรคซึมเศร้า

ในเมื่อน้ำตาลไม่ดี สิ่งเทียมที่ให้แคลอรี่น้อยลงก็น่าจะดีกว่าใช่ไหม? ไม่เลยโดยเฉพาะหากคุณอยู่ในภาวะซึมเศร้าอยู่แล้ว จากการศึกษาผลกระทบของแอสปาแตม (สารให้ความหวาน) พบว่าผู้ที่มีประวัติโรคซึมเศร้าอยู่แล้วจะมีอาการแย่ลง และเมื่ออาการเลวร้ายมากขึ้นก็ต้องหยุดการทดลองทันทีก่อนที่อาการซึมเศร้าจะพัฒนาความคิดไปสู่การฆ่าตัวตาย แต่แอสปาแตมไม่ได้ก่อให้เกิดภาวะซึมเศร้าในอาสาสมัครที่ไม่ได้เป็นโรคซึมเศร้า นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าสารให้ความหวานเทียมจะลดระดับเซโรโทนินหรือฮอร์โมนแห่งความสุขในสมองลงอีกด้วย

4. ไขมันทรานส์

ไขมันทรานส์ทำให้เป็นโรคซึมเศร้า

เราทุกคนคงเคยอ่านข่าวที่ว่าการรับประทานน้ำมันมะกอกสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจและโรคซึมเศร้าได้ แต่สิ่งที่คุณไม่รู้คือการรับประทานไขมันทรานส์ที่ทำให้หลอดเลือดแดงอุดตันสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคซึมเศร้าได้มากถึงร้อยละ 48

5. อาหารแปรรูป

อาหารแปรรูปทำให้เป็นโรคซึมเศร้า

ไม่แปลกใจเลยที่อาหารกลุ่มนี้รวมถึงตัวร้ายที่กล่าวมาข้างต้นจะเป็นสิ่งที่บั่นทอนอารมณ์ของคุณ การศึกษาเกี่ยวกับอาหารและโรคซึมเศร้าพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารแปรรูปต้องเผชิญกับความเสี่ยงในการเป็นโรคซึมเศร้าเพิ่มขึ้น ส่วนผู้ที่ไม่รับประทานอาหารแปรรูปจะมีโอกาสเสี่ยงน้อยกว่า

Blogger : Meghan Rabbitt for Prevention.com

Source : eatclean.com