Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someoneGoogle+

How This Iron Fish Can Make You Strong And Save People’s Lives
ปลาเหล็กตัวนี้ทำให้ผู้คนสุขภาพแข็งแรงและช่วยชีวิตคนได้อย่างไร

ปลาเหล็กแก้โรคโลหิตจาง

ปลาเหล็กตัวนี้ซึ่งเป็นผลงานการประดิษฐ์ของ ดร.คริสโตเฟอร์ ชาร์ลส์ ชาวแคนาดาคือสิ่งที่จะมาช่วยแก้ปัญหาภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ปัจจุบันมีประชากรกว่า 2 พันล้านคนที่ป่วยเป็นโรคโลหิตจางซึ่งเป็นปัญหาของการขาดสารอาหารที่พบได้มากที่สุดในโลก ที่สำคัญอาหารเสริมก็ยังหาซื้อไม่ค่อยได้หรือมีราคาแพงเกินไปสำหรับประชากรส่วนใหญ่ ซึ่งปลาเหล็กของ ดร.ชาร์ลส์ตัวนี้จะมีธาตุเหล็กราวๆร้อยละ 75 ของปริมาณที่แนะนำให้ผู้ใหญ่รับประทานในแต่ละวัน

ดร.ชาร์ลส์อธิบายว่า “นำปลาเหล็กตัวนี้ไปต้มในน้ำซุปอย่างน้อย 10 นาทีและเอาออก จากนั้นเติมน้ำมะนาวลงไปเพียงล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสามารถในการดูดซึมธาตุเหล็ก การปรุงอาหารด้วยวิธีนี้จะไม่ทำให้รสชาติเปลี่ยนแปลง แถมปลาเหล็กตัวนี้ยังมีอายุการใช้งานได้หลายปีอีกด้วย” ปัจจุบันมีประชากรกว่า 2,500 คนแล้วที่นำปลาเหล็กนี้ไปใช้ และหลังจากที่นำไปใช้ได้ 12 เดือนพบว่าผู้ที่เข้าร่วมการทดลองกว่าครึ่งหนึ่งไม่เป็นโรคโลหิตจางแล้ว นอกจากนี้ปลาเหล็กตัวนี้ยังได้รับการออกแบบให้เหมาะสมกับสภาพวัฒนธรรมของประเทศอื่นๆที่แตกต่างกันออกไป

ประชากรกว่า 2 พันล้านคนเป็นโรคโลหิตจางและทุกข์ทรมานจากภาวะขาดธาตุเหล็ก

ปลาเหล็กทำให้ผู้คนสุขภาพแข็งแรงและช่วยชีวิตคนได้

ชาวกัมพูชาเกือบร้อยละ 50 ก็ป่วยเป็นโรคโลหิตจางเช่นกัน

แก้โรคโลหิตจาง

“เพียงนำปลาเหล็กต้มในน้ำซุปอย่างน้อย 10 นาที” ง่ายมาก

ต้มปลาเหล็กในน้ำซุป

ปลาเหล็กของ ดร.ชาร์ลส์มีธาตุเหล็กราวร้อยละ 75 ของปริมาณธาตุเหล็กที่แนะนำให้ผู้ใหญ่รับประทานในแต่ละวัน

ปลาเหล็กช่วยคนขาดธาตุเหล็ก

หลังจากที่ใช้ปลาเหล็กตัวนี้ควบคู่ไปกับการประกอบอาหารนาน 1 ปี ชาวบ้านกว่าครึ่งหนึ่งก็ไม่ได้ป่วยเป็นโรคโลหิตจางแล้ว

ปลาเหล็กลดจำนวนคนเป็นโรคโลหิตจาง

ปลาเหล็กลัคกี้

ลองนึกถึงโลกที่มีประชากรนับพันล้านคนที่ต้องดิ้นรนต่อสู้เพื่อที่จะทำงานและมักเจ็บป่วย แต่ท้ายที่สุดก็สามารถพัฒนาชีวิตจนมีสุขอนามัยที่ดีและมีประสิทธิภาพมากขึ้นดูสิ ปัจจุบันเรากำลังต่อสู้กับภาวะการขาดธาตุเหล็กที่เกิดขึ้นในกัมพูชาและประเทศอื่นๆทั่วโลก และเรารู้ว่า ปลาเหล็ก Lucky Iron Fish™ สามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งยิ่งใหญ่ได้ เรากำลังปฏิบัติภารกิจส่งปลาเหล็กเหล่านี้ให้ไปปรากฏอยู่ในหม้อทุกใบ เราต้องการให้แนวคิดนี้มีประโยชน์ต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม เราจึงว่าจ้างเจ้าหน้าที่ท้องถิ่นและใช้วัสดุรีไซเคิลรวมถึงสามารถย่อยสลายได้ อีกทั้งยังสนับสนุนธุรกิจและองค์กรที่มีแนวคิดไปในทางเดียวกัน จนปัจจุบันเรากลายเป็นบริษัทที่ผ่านการรับรองกิจการ B-Corp หรือองค์กรธุรกิจยุคใหม่

นำปลาเหล็กต้มแก้โรคโลหิตจาง

ต้มปลาเหล็กพื่อเพิ่มธาตุเหล็ก

ปลาเหล็กลัคกี้ แก้โรคโลหิตจาง

ปลาเหล็กต้มเพื่อเพิ่มธาตุเหล็ก


ดูคลิป VDO

Website : www.luckyironfish.com

Source : boredpanda.com

Source : bbc.com